Rot Wein: was gibt's neues?

Die wohltuende Wirkungen von Wein wurden gelobt von berühmten Persönlichkeiten wie Plato, Hippokrates und Cicero. Jetzt wurden die selbe Wirkungen auch von der wissenschaftlichen Forschung bestätigt.
Insbesondere das Interesse ist letztlich für eine Komponente von Rotwein: Resveratrol.
Zusammen mit den Polyphenolen, die ausschließlich in den Wein anwesend sind, Resveratrol scheint in der Lage das Fortschreiten von mehreren neoplastischen, Herz-Kreislauf und ischämische Krankheiten zu verhindern oder zumindest zu verlangsamen, , der Resistenz gegen Stress zur verbessern und das Leben zu verlängern.
Eine der wichtigsten Qualität der Resveratrol ist seine entzündungshemmende und Antiallergiker Wirkung.
Das Trinken von ein bis höchstens zwei Gläser Wein am Tag während der Mahlzeiten ist eine Gewohnheit von Bevölkerung am Mittelmeer, die geschützt werden soll: Wein verkosten in moderater Weise hilft bei der Verbesserung unserer Gesundheitszustand und verlängert die Lebenserwartung, mit einer Erhöhung der Qualität.

What can you find in red wine?

The beneficial effects of wine were praised by illustrious people as Plato, Hippocrates and Cicero. Now they were confirmed by scientific research.
In particular the interest is ultimately for a component of red wine: the resveratrol.
Along with polyphenols, resveratrol is contained exclusively in red wine and seems able to prevent or at least to slow the progression of multiple neoplastic, cardiovascular and ischemic diseases, to improve the resistance to stress and to prolong the lives of several organisms which were carried out trials .
One of the important quality of resveratrol is its anti-inflammatory and antiallergical action.
Drinking one or two glasses of wine during meals (and not more!) is an normal action mediterranean populations and need to be protected: drinking wine in moderate way helps to improve our state of health and our life expectancy, increasing its quality.

Cosa c'é nel vino rosso?

Gli effetti benefici del vino sono stati decantati da gente illustre come Platone, Ippocrate e Cicerone. Ora arriva una conferma anche dalla ricerca scientifica.
In particolare l’interesse è rivolto ultimamente ad una componente del vino rosso: il resveratrolo.
Assieme ai polifenoli, contenuti esclusivamente nel vino, il resveratrolo appare in grado di prevenire o quantomeno rallentare la progressione di molteplici malattie neoplastiche, ischemiche e cardiovascolari, a migliorare la resistenza allo stress e a prolungare la vita dei diversi organismi su cui sono state effettuate le sperimentazioni.
Una delle qualitá piú importanti del resveratrolo è la sua azione antinfiammatoria e antiallergica.
Bere uno o due bicchieri di vino durante i pasti senza eccedere è un’azione abituale delle popolazioni mediterranee da proteggere: bere vino in maniera moderata contribuisce a migliorare il nostro stato di salute e ad prolungare la speranza di vita, aumentandone contemporaneamente la qualitá.